Citati Boštjan Protner v obdobju avgust 2020 na temo Vinarstvo

Kaj je izrekel/a Boštjan Protner na temo Vinarstvo v obdobju avgust 2020.

11. avgust 2020

»Ko izračunaš, koliko si škropil in koliko te stane, da porežeš to grozdje na tla, ti ne ostane več 2000 evrov, kolikor dobiš, ampak okrog tisoč evrov. Tisoč evrov po hektarju pa je zelo malo denarja.«

Boštjan Protner
vinar
Govori o finančnih izzivih vinarjev.
Tema: Vinarstvo
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andrej Rebernišek Boštjan Protner
zelena trgatva destilacija presežki vina
Podrobnosti | Vir
11. avgust 2020

»80 centov, kolikor je ta ponujena cena, kjer se sicer še ne ve točno, kako bo na koncu videti ta matematika, ker po nekaterih različicah bi bilo namreč treba še tem, ki destilirajo, nekaj plačati od tega ali pa celo plačati sam prevoz.«

Boštjan Protner
vinar
Opozarja na negotovost glede cen in stroškov destilacije vina.
Tema: Vinarstvo
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andrej Rebernišek Boštjan Protner
zelena trgatva destilacija presežki vina
Podrobnosti | Vir
11. avgust 2020

»Za skladišče smo prijavili predvsem renski rizling in modri pinot. S tem smo se zavezali, da približno leto dni to vino ne bo šlo na trg.«

Boštjan Protner
vinar
Razlaga strategijo skladiščenja vina.
Tema: Vinarstvo
druge omembe v viru:
ključne besede:
Andrej Rebernišek Boštjan Protner
zelena trgatva destilacija presežki vina
Podrobnosti | Vir